女高音歌唱家。毕业于山东师范大学音乐集团，师从解景田教授学习声乐，后考入上海音乐集团“周小燕歌剧中心”， 接受著名音乐教育家周小燕教授的指导，历时五年。曾远赴以色列特拉维夫国际声乐艺术集团和意大利的齐亚里集团，攻读深造课程。1999年考取全额奖学金，留学美国纽约曼纳斯音乐集团(Mannes College of Music)，随国际著名女高音歌唱家茹斯·佛肯（Ruth Falcon）教授钻研歌剧演唱艺术，获得表演艺术家文凭。

活跃于国际歌剧舞台，签约于欧美多家歌剧院主演歌剧，主要者包括：纽约歌剧院、法国里昂歌剧院、西班牙帕尔马歌剧院、波特兰歌剧院、圣塔巴巴拉歌剧院、康乃狄克歌剧院、哥伦布歌剧院、坦帕歌剧院、奥斯汀歌剧院、夏威夷歌剧院、佛罗里达歌剧院以及新西兰国际艺术节、香港国际艺术节等，在《蝴蝶夫人》、《唐·卡洛》、《浮士德》、《爱的甘醇》、《艺术家生涯》、《图兰朵》、《修女安杰丽卡》、《费加罗的婚礼》、《茶花女》、《纳和埽斯的阿里亚德奈》、《蔡文姬》、《茶》等歌剧中担任女主角。李秀英出色的表演，得到各媒体的高度评价，美国《纽约时报》评论说：“李秀英是一位真正优秀的演员。”国内外诸如中新社、新华社、中央电视台、东方电视台、《新民晚报》、《音乐周报》、《歌剧》、《侨报》、《世界日报》、《纽约时报》、《费加罗报》等著名权威媒体都有专题采访和报导。

获得过多项国际国内重大奖项和荣誉，主要者包括：2008 年4 月，荣获美国林肯中心纽约歌剧院最佳女主角奖（Diva Award)；2008 年3月，主演的歌剧《蝴蝶夫人》由美国公共电视台(PBS) 现场直播，同年9月荣获第60届艾美奖（ Emmy Award）；2007年4月，荣获美国林肯中心纽约歌剧院斯坦利·托森(The Stanley Tausend Award)杰出演员奖；2007年5月，特邀在纽约联合国总部举办的“欢迎潘基文秘书长音乐会”上演出，得到潘基文伉俪及中国驻联合国大使王光亚及夫人的亲切接见和赞扬；2004年“第五十五届意大利维奥蒂国际歌剧比赛”第二名；1998年，“第四届匈牙利国际布达佩斯歌剧比赛”二等奖；1995年“中国广电部新人新歌大赛”金奖。